青しそが発芽して育ってきました♪

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4月6日に

青しその種を蒔きました

種を蒔いたときは

暖かかったのですが……

その後しばらく

例年よりも気温が低くなり……

あれ～～～？？

なかなか発芽して来ない～～～

気長～～～に待ってたら

発芽しました！！

ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

4月27日

ちいさな双葉が

いっぱい出て来てます♡♡♡♡

5月30日

雑草も元氣に育ってるので

根を残してハサミで切って草マルチして

ボカシ肥をパラパラ撒きました

6月4日

少しずつ大きくなってます

この畝は

昨年の秋に大根の種を蒔いて以来

木枠の防虫ネットをしていたので

しそにも虫害なく密集したままです

そろそろ間引こうと思います

子どもたちが紫蘇の実の塩漬けを

朝御飯に食べるので

今年も

紫蘇の実がいっぱい収穫できたらいいなぁ

(*^^*)(*^^*)(*^^*)

昨年の秋の記事です

紫蘇や紫蘇の実は

花粉症などのアレルギー症状の改善に

効果があると聞きました

シソには抗菌・殺菌力があるので

食中毒予防にも有効らしいですね

しその実の塩漬けは

青しそのない季節にもいただけて

お刺身などとも相性抜群です♪

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