プロフィール
竹本 直子
東京都生まれ
食物栄養学科卒業
保育所の栄養管理業務に就任する傍ら
自然育児・自然食を学ぶ
オーガニック関連商品を扱う仕事に従事する傍ら
自然療法・代替医療を学ぶ
心のあり方が身体の健康に大きく関連していることを知り
自己啓発 ・ 心理学 ・ 仏教 ・ スピリチュアルを学ぶ
2017年4月
東京から和歌山県の山里に移住
子ども時代には発育不良で虚弱だったので、食物と健康の関係に感心がある子どもでした。
中学・高校時代に父の看病をしたこともきっかけとなり、栄養学を学びました。
栄養科を卒業後は、100%手作りで食品添加物フリーの自然食の給食を実施している保育所に勤務し、離乳食と食物アレルギー除去食を担当。
アトピー性皮膚炎で食物アレルギーの子どもたちと接するうちに、安全な食材を選んで和食ベースの自然食をいただく重要性を痛感していました。
また、子ども時代からの悪い食生活が主な原因で虚弱体質だった上に、暴飲暴食や薬の乱用が加わって、22歳で腎臓結石になりました。
体調を崩したことで、食生活を見直すことができました。
最初に、砂糖とトランス脂肪酸を使用しているパンや菓子など、肉類をやめました。
これらの経験がきっかけとなって、オーガニック食品関係の仕事に就きました。
さらに、マクロビオティックや完全菜食(ヴィーガン)を数年間続け、その後は手作り酵素飲料での半断食やローフードやサプリメントなどを試行錯誤していました。
現在は、東洋医学や自然療法などを学びながら、食生活にも活かしています。
精神面や食生活を改善して、うつ状態やパニック発作を克服して健康なバランスを取り戻してきました。
心理面を改善することが必要だと氣づいたのは、食生活の改善だけでは心身の健康を保てないことを痛感したからです。
できる限り良い食生活をしていても、やはり心が病んでいるときには身体も病んでしまいました。
心身ともに健康でいられることの有り難みを実感する毎日です。
このサイトでは、「昔ながらの豊かな食生活」「豊かな心」について書いてゆきます。
心と身体を健やかに保つための参考になりましたら幸いです。
益々のご健康とおしあわせを心よりお祈り申し上げます。
東京から和歌山県の山里に移住した
家族の暮らしを綴ります
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