不耕起自然農法 ♡ がぜん楽しくなって来ました♪

今年の4月から

耕してある畑をお借りして

家庭菜園をはじめました

梅雨になると

夏草が元氣いっぱいに生い茂り始め

夏からは草刈りに追われました

刈り取った草は

そのまま畑の緑肥にして5ヶ月が経ち

土に還っていく根と草が堆積し

今では、だいぶ土が柔らかくなりました

ミミズが増えて来て

耕さなくても

十分にお野菜を栽培できる状態です

不耕起自然農法を続けていく自信が

出ました

年々ふかふかの土になっていき

草や根や虫の亡骸が自然の堆肥になり

無施肥でも栽培できるようになるのが

目標です

がぜん楽しみになって来ました♪

今年は

モロヘイヤ、シソ、オクラの

定植えのときに

・米ぬかと菜種粕

・家庭の生ゴミをコンポスターで堆肥にしたもの

を施しました。

オクラのお花は

夕方には閉じてしまうのです

なかなか

開いているところを見ていません

次々に実をつけてくれます

驚くほど

たくさんのお花が咲いたシソ

たくさんシソの実が採れそうです

ニラの可憐なお花も

まもなく咲きそう

モロヘイヤは

最初

畑に直播きしたら

草に負けて失敗し…

次に

育苗してから定植したけど

苗が小さすぎて

虫に食べられたり

台風の雨でやられたりして失敗…

今度こそはと

苗が十分に大きくなるまで

じっくり育ててから定植し

三度目にして大成功！！

ヽ(*´∀｀)ノ

見事に立派な茎が育ち

たくさん収穫できるようになりました♪

新芽のやわらかい葉だけを

摘んで収穫すると

丸ごと料理できるから簡単です

鯵やツバスなどの青魚のお刺身を

モロヘイヤソースで頂きました

シソのお花も

お刺身のツマに最高♡

モロヘイヤをゆがいて水にさらして

包丁で細かくすると

ネバネバして美味しいです♪

モロヘイヤ納豆も最高です♪

いのちのめぐみに感謝して　

いただきました

(*´∀｀*)

ありがとうございます

:. 。:.. : * ゜..:。:.: :　.　*　゜

　今日も

　みんなが元氣でよかった

　ありがとうございます

:. 。:.. : * ゜..:。:.: :　.　*　゜

御覧くださり

ありがとうございます

♡ 感謝 ♡

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